天職

神様がこの時代のここに生を受けさせてくれた事
自分の天職としてりんごづくり以外は考えたことがない
ぶれない思いがいまだに続く
今、仕事が楽しくて堪らない
やっと貫いてきたことがいろんなところで認めてくれてどんどん大きく注文が続く
りんごがセールスマンとなり次から次へと語り継がれていく様はどんな優秀なセールスマンより確かだ
宣伝だけではいつか捨てられる
キャッチコピーがもてはやされて宣伝さえすればものが売れる時代は過ぎたような気がする
それはネット販売の騙しがあまりにも多く消費者が厳選するようになってきたことも大きいのだろう
人の舌を楽しませてなんぼの食べ物を売る以上妥協を許さない環境
それが今とても嬉しくあり張り合いもある
長峰のシナノスイートを収穫しながら何個も食べてみた
今年のりんごは味が濃厚だ
それもそのはず今朝は霜が降りていて朝から温度はキンキンに冷えている
この寒さが欲しかった
冬の防寒着を着ての作業
普通の園地は霜もなくそんなに冷えないのだがこの盆地は温度差が著しく
標高８００メートルに匹敵する
大鰐スキー場のゴンドラの終着点と同じ環境なのだ
この畑を購入できたことも天命だと思う
釈迦のりんご園のりんごはこんな過酷な環境下で実現できる
全てに感謝して一分一秒を楽しみたい