紅の夢

雪で剪定がしにくいので今日は銀座千疋屋向けりんご選果箱詰め
昼過ぎ紅の夢のジュースが出来上がってきた
綺麗なピンク色でりんごそのものの色になって出来上がった
飲んでみると生で食べる味と少し違う
角があった酸味が消えて強い紅玉系の香りがする
酸味は強いのだが喉を超えていくと何とも言えない爽快感があった
もっとすっぱくてまずいだろうなと思っていたのだが大化けした感が強い
夏場の暑い時期はたまらない味になると思う
大人の味
ワインの代わりに食事にあう
こいつはいける気がする