泊まり込み剪定

昨夜夜中の２時に長峰のプレハブに行く
新規に取り付けた防霜フｱンの稼働状況も今一不安で現地で確認を含めて泊まることにした
案の定新しく取り付けた方はスイッチが入っておらずスイッチを入れる
霜が降りるほどの低温にはならないと思ってはいたので明るくなったら剪定を始めようと眠りについた
朝早く目が覚めてそのまま剪定を始めた
とても気持ちがいい
夕方まで腕が持てばの話だがどうにか快適に剪定が出来た
シナノスイートの樹勢も落ち着いてきて昨年よりかなり花芽の付きが多い
シナノスイートの品種特性は実に素晴らしいと思う
津軽とふじを親に持つ優秀な品種だ
なんといっても食味の良さは好かれる
そしてスマートフレッシュ処理したものは８月までパリパリで楽しめるという
今や宅配の主力になりつつある
サンふじも世界に認められた王様なのだが蜜を存分に入れると貯蔵中に内部褐変を起こしやすい
早く収穫して完熟にしない方法もあるがそれでは食味が落ちてしまう
その点シナノスイート、シナノゴールド、王林は８月まで貯蔵が効く扱いやすい品種で
釈迦のりんご園の後期販売に備えて販売している
早生の津軽から始まり８月まで販売出来る体制になって通年りんごを扱うようになった
冷蔵庫設備の充実もスマートフレッシュ処理設備も今となってはなくてはならないものだ