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赤平農機役員会

シナノゴールド剪定
なりこめば短果枝が多くなるが若い枝は花芽が付きそうにない特異な性質を持つ品種
普通のりんごの枝とは性質が異なる
最初はこの品種の可能性をよくわからなかったが
栽培してみると味の多様性
品質保持の多様性
加工品にした時の多様性が群を抜いていた
収穫時期の差で8月まで持つ優れた貯蔵性
また完熟に仕上げると他がかすむほどに味が濃くなる
そして強い酸味は加工品にするとますます魅力を増す
肥料効果も味としてリターンする繊細な品種だ
黄色い品種で着色に関係ないからとして安価な化学肥料で栽培すると味がまるで消えてしまう両刃の剣
夕方赤平農機の役員会で久しぶりにみんなと顔合わせ
それぞれ場数を踏んだメンバー、どんな場面にも対応するからまた頼もしい
まじなりんご談義でも、はめが超外れてもしっかり対応するから最後はこっちも箍が外れて我を忘れる
今日も二次会があまり盛り上がってまたの午前様
昨夜に続きの遅めの午前様
楽しい酒は朝が大変

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